鄭州肝病醫(yī)院介紹亞洲大脂肪酸數(shù)據(jù)庫(kù)建立

　　鄭州肝膽醫(yī)院新聞資訊:中科院鄭州生命科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)科學(xué)所林旭組經(jīng)過(guò)近3年努力，利用中科院營(yíng)養(yǎng)與代謝實(shí)驗(yàn)室分析檢測(cè)平臺(tái)，對(duì)3200多名參加“中老齡人口營(yíng)養(yǎng)健康狀況”的京滬城鄉(xiāng)居民的紅膜脂肪酸進(jìn)行了檢測(cè)，建立了包括28種飽和脂肪酸、不飽和（單不飽和，多不飽和）脂肪酸和反式脂肪酸在內(nèi)的亞洲大的脂肪酸數(shù)據(jù)庫(kù)。組還在n-3脂肪酸、反式脂肪酸與代謝性疾病關(guān)聯(lián)方面取得新的進(jìn)展。

　　組的生張賡等人發(fā)現(xiàn):我南、北方居民的n-3多不飽和脂肪酸含量存在著的地區(qū)差異，南方高于北方；與低組相比，二十二碳六烯酸（DHA）含量在高四分位的個(gè)體，罹患代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)降低了25%。而二十碳五烯酸（EPA）與代謝綜合征之間卻沒(méi)有相關(guān)性。這分日前已在際臨床內(nèi)分泌臨床內(nèi)分泌和代謝雜志上。

　　在紅膜反式脂肪酸的中，組的生俞丹霞等人發(fā)現(xiàn)：中中老年人群的反式脂肪酸含量較歐美人群低70%～80%；其主要的反式181脂肪酸與膳食奶制品攝入量相關(guān)；隨著反式181脂肪酸的增加，罹患代謝綜合征及2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)相應(yīng)降低；隨著反式182脂肪酸的增加，高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥等血脂異常風(fēng)險(xiǎn)也增加。這分日前已在線于際糖尿病糖尿病學(xué)雜志上。

　　該為我居民不同脂肪酸與代謝性疾病關(guān)系方面提供了重要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，同時(shí)也為代謝性疾病預(yù)防和干預(yù)提供了新的思路和線索。