肝硬化患者要補(bǔ)充哪些微量元素
作者:河南省醫(yī)藥附屬醫(yī)院 點(diǎn)擊咨詢肝病醫(yī)生
肝硬化患者要補(bǔ)充哪些微量元素?低鹽飲食-伴有腹水或浮腫的患者,要給予少鹽或無鹽飲食。因?yàn)槭雏}的主要成分是氯化鈉,鈉可使水在體內(nèi)儲(chǔ)留。一般在限鹽的同時(shí)還需適當(dāng)限制飲水量。但由于肝硬化產(chǎn)生腹水的一個(gè)主要原因是肝功能減退,肝臟制造白蛋白的能力不佳,使血漿中白蛋白濃度減退而引起血漿膠體滲透壓降低,因此,對(duì)肝硬化患者來說,限制水、鈉是比較消極的辦法。
肝硬化患者要補(bǔ)充哪些微量元素?鄭州肝病醫(yī)院介紹只有增加食欲,加強(qiáng)消化、吸收能力,增加患者蛋白質(zhì)的攝入和吸收,才是飲食治療中重要的一步肝。低蛋白飲食-晚期肝硬化并有肝昏迷傾向時(shí),應(yīng)改為低蛋白飲食。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是一種含氨的物質(zhì),在體內(nèi)代謝過程中可產(chǎn)生氨,而氨對(duì)人體是有毒的。當(dāng)肝功能嚴(yán)重受損時(shí),肝臟的脫氨作用減退,血氨增多是產(chǎn)生肝昏迷的主要原因之一。
對(duì)肝硬化患者而言,蛋白質(zhì)的補(bǔ)充應(yīng)按蛋白質(zhì)的缺乏程度及病情決定,能夠進(jìn)食的患者采用口服,而嚴(yán)重消化不良,吸收功能差者,應(yīng)考慮輸入氨基酸、蛋白和血漿。每天膳食中有60g蛋白可滿足需要,可交替食用魚、瘦肉、蛋類、乳類、豆制品。當(dāng)有肝損傾向時(shí),每天不宜超過20g。
合理飲食糖類食物-足夠的糖類供應(yīng)。一般來說,糖類在飲食中比例占40%,糖既保護(hù)肝臟,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,又減少蛋白質(zhì)分解。由于肝硬化病人肝功受損,過多用糖導(dǎo)致體胖,甚至形成脂肪肝,加重肝臟負(fù)擔(dān)。
慎食某些食物-辛辣食物(包括蔥、蒜等)、生硬食物和含纖素較多的蔬菜等也應(yīng)慎用,因?yàn)橛写碳せ蛟疫^多的食物可引起曲張的食管靜脈破裂、出血。
多吃低脂肪類食物-肝硬化時(shí),脂類代謝受到影響,同時(shí)脂類的代謝又可引起肝臟損傷,因此肝功能受損時(shí),嚴(yán)格低脂肪飲食,減輕肝臟負(fù)擔(dān),加強(qiáng)補(bǔ)充蛋白和糖類,防止脂肪肝發(fā)生。
補(bǔ)充生素和微量元素-肝硬化由于多方面因素可造成生素和微量元素的缺乏,新鮮蔬菜、水果含豐富生素、礦物質(zhì)、微量元素,是好的食品。注意補(bǔ)充生素B1、B2、C、E和K,微量元素如鋅如硒,已出現(xiàn)生素缺乏癥狀的應(yīng)口服或肌肉或皮下注射。
限制水和鹽-對(duì)腹水或浮腫病人,一定要控制鈉鹽和水?dāng)z入量。