脂肪肝不宜多吃水果
作者：河南省醫(yī)藥附屬醫(yī)院 點擊咨詢肝病醫(yī)生
脂肪肝不宜多吃水果
新鮮水果富含水分、生素、纖素和礦物質，經常食用無疑有益于健康。然而，水果的保健作用并非越多越好。鄭州肝病指出，水果含有一定的糖類，過多進食可導致血糖、血脂升高，甚至誘發(fā)肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者不宜多吃水果。
當前我們應時刻考慮膳食熱量過�？赡軐】祹淼奈：Γ瑧M可能選用蘋果、梨等含糖量低的水果，且量不能太多，必要時以蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜代替水果；盡量在餐前或兩餐之間饑餓時進食水果，以減少正餐進食量。同理，富含蛋白質和鈣的牛奶適量飲用有益于健康，但是睡前一杯牛奶因易導致熱量過剩，對于肥胖性脂肪肝患者可能不合適。
脂肪肝適合吃哪些食物
一、燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。
二、玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
三、海帶：含豐富的�；撬�，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。
四、大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
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五、蘋果：含有豐富的鉀，可排出體內多余的鉀鹽，持正常的血壓。
六、牛奶：因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。
七、洋蔥：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可激活纖蛋白的活性成分，能地防止血管內血栓的形成；前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
八、甘薯：能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸堿。甘薯含有較多的纖素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
此外，胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經常選食。
總之，對于溫飽解決以后的廣大群眾而言，缺少的不是“營養(yǎng)（熱量）”，而是運動；急需的不是補品和藥物，而是科學的生活方式。當前只要我們做到“少吃、多動，少飲酒、慎用藥”，一定能夠控制脂肪肝日益嚴重的流行現(xiàn)狀。
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