1.  大家都知道減肥不容易，因此預(yù)防肥胖重要。每個(gè)人都應(yīng)該知道自己的理想體重是多少，一旦開(kāi)始超越，要小心控制，否則胖起來(lái)後要減肥事倍功半了。理想體重（公斤）=22×身高2（公尺）。

 

    2.  高血脂者需要控制飲食，尤其脂肪類。必要 時(shí)得依 醫(yī)師指示服藥。

 

    3.  糖尿病則需加緊控制，尋求營(yíng) 養(yǎng)師及 醫(yī)師之指導(dǎo)。

 

    4.  每日飲酒不超過(guò)1-2份，亦即大約一大杯啤酒之量。

 

    5.  預(yù)防丙肝感染，避免不必要之手術(shù)、輸血、打針、針灸、穿耳洞、刺青、拔罐，以及任何侵入身體、皮膚之動(dòng)作。

 

    6.  避免吃藥打針，除非必要。而且好知道自己用的是什麼藥，以備副作用發(fā)生時(shí)參考。

 

    脂肪肝是一種訊號(hào)，提醒您一些必須注意的事項(xiàng)，只要您注意改善了，脂肪肝自然會(huì)消失。算不消失，只要其原因在掌握之中，不必去注意脂肪肝，而注意其原因可以了。

 

    脂肪肝的飲食應(yīng)注意事項(xiàng)：

 

    1、每日飲酒不超過(guò)1-2份，亦即大約一大杯啤酒之量。

 

    2、選用脫脂牛奶或酸奶。

 

    3、蛋黃每天不超過(guò)2個(gè)。

 

    4、動(dòng)物性油脂少吃，選擇易消化而含膽固醇低之油脂，油的總量也不超過(guò)20克。

 

    5、動(dòng)物內(nèi)臟少吃（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚(yú)籽、蟹黃。

 

    6、煎炸食品勿吃。

 

    7、不吃巧克力。

 

    8、常吃少油的豆制品和面筋。

 

    9、每天食用新鮮蔬菜500克。

 

    10、吃水果後要減少主食的食量，每日吃一個(gè)蘋果，應(yīng)該減少主食50克。

 

    11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。

 

    12、每天攝入的鹽量以5--6克為限。

 

    13、蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

 

    14、經(jīng)常吃魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品。

 

    15、降血脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、紫菜、海帶以及菜花等新鮮蔬菜。

 

    16、晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。

 

    17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

 

    18、如果脂肪肝引起肝功能異常，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥和魚(yú)油類保健品，但不宜過(guò)多服用。