乙肝飲食要注意什么呢
作者：河南省醫(yī)藥附屬醫(yī)院 點(diǎn)擊咨詢肝病醫(yī)生
乙肝飲食要注意什么呢？乙肝是一種常見(jiàn)的肝臟疾病，在治療過(guò)程中也是很漫長(zhǎng)的，所以乙肝患者除了治療外，日常生活中的飲食也是很重要的，如果飲食不正確容易加速乙肝向肝癌的轉(zhuǎn)化，那么乙肝飲食注意什么呢？鄭州肝膽醫(yī)院的介紹如下：
乙肝患者要多吃蔬菜和水果，以補(bǔ)充足夠的生素和纖素，也有助于促進(jìn)消化功能。得了乙肝，消化功能減弱，食之過(guò)飽常導(dǎo)致消化不良，也加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以有人提出吃飯八成飽好。暴飲暴食對(duì)肝臟、對(duì)胃腸功能都不利，飲食宜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激。
乙肝患者不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛，不要酗酒。
不吃或者少吃加工食品，因?yàn)榧庸な称泛芏嗪蟹栏瘎仨毥?jīng)過(guò)肝臟解毒，從而增加了肝臟的負(fù)擔(dān)。
不吃辛辣食品對(duì)胃腸道黏膜有刺激作用，會(huì)引起胃酸分泌增加，尤其對(duì)重型乙肝患者會(huì)加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，甚至?xí)鹣莱鲅?/div>
乙肝患者吃燒烤時(shí)不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多。
由于乙肝患者的糖代謝會(huì)發(fā)生紊亂，因此高糖飲食會(huì)使血糖升高，多余的糖會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪而存儲(chǔ)在肝臟，形成脂肪肝；同時(shí)，高糖飲食還會(huì)引起腸脹氣，像羊肉和葵花子這樣的高脂食物，過(guò)多食用難以被消化和吸收，加重肝臟負(fù)擔(dān)。
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