肝纖化是怎么發(fā)展來的？肝纖化本身不是一種單獨(dú)的疾病。任何原因如肝炎病毒、血吸蟲、酒精、藥物等損害肝臟，都會(huì)導(dǎo)致肝纖化形成，故它的病因是復(fù)雜的。鄭州肝病形象地比喻，指肝纖化如同皮膚上的疤痕：“假如我們體表的某處皮膚被弄破了，會(huì)有傷口，等到傷口長好了，會(huì)留下疤痕。這種疤痕由纖組織形成，結(jié)疤的過程叫纖化，不過結(jié)疤的地方是在肝臟。”

　　肝纖化是怎么發(fā)展來的？鄭州肝病們把肝纖化的病理改變劃分為四個(gè)等級(jí)，初期的纖增生是機(jī)體對(duì)于損傷的一種修復(fù)反應(yīng)，一旦有害因素去除，外基質(zhì)成分得到恢復(fù)，則纖增生停止。其次，肝硬化在目前醫(yī)學(xué)上較難逆轉(zhuǎn)，而早期的肝纖化是可以的。故肝纖化并不可怕，只要早發(fā)現(xiàn)及時(shí)治療，肝纖化是基本可以治療的。

　　肝纖化的食療原則。肝纖化食療原則可歸結(jié)為“兩高兩適”：適宜能量、適宜高蛋白、高生素、適量脂肪。能量應(yīng)該持，然后根據(jù)病情、年齡、勞動(dòng)強(qiáng)度做調(diào)整；蛋白質(zhì)原則上持氮可以促進(jìn)肝；脂肪以占能量25%為宜，此時(shí)膽汁合成和分泌減少，脂肪的消化和吸收功能減退。過多則沉積于肝內(nèi)并影響糖原合成；半乳糖血癥引起的肝硬化應(yīng)限制奶及奶制品，因此，糖類不宜攝入太多。

　　肝纖化患者生素應(yīng)該以食物或制劑的形式供給，如B族生素和A、D、E、K、C。而酒精性肝硬化，應(yīng)慎用Va制劑。腹水者應(yīng)補(bǔ)足VC。肝硬化患友在食物的選擇上，日常食譜中輪換供給奶、蛋、魚、瘦肉、豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，適當(dāng)選用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖、雙糖，增加肝糖儲(chǔ)備。

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