1、控制熱量攝入，以便把肝內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步減肥，使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。以標(biāo)準(zhǔn)體重計算，每公斤體重可給熱能84～105千焦（20～25千卡）。在線咨詢

 

 

    2、限制脂肪和碳水化合物攝入，按標(biāo)準(zhǔn)體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等。

 

 

    3、高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護(hù)肝，并能促進(jìn)肝的修復(fù)與。蛋白質(zhì)供給，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

 

 

    4、保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應(yīng)，以滿足機(jī)體對生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過多。

 

 

    5、適量飲水，以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。相關(guān)閱讀:如何應(yīng)對脂肪肝

 

 

    6、含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，協(xié)助肝內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。