脂肪肝能吃海鮮嗎？很多人都喜愛(ài)吃海鮮，而有些城市更是以海鮮為主食，春節(jié)期間，每家的飯桌上大都也都有著海鮮的出現(xiàn)，那么，脂肪肝能吃海鮮嗎？健康人群吃海鮮會(huì)不會(huì)患上脂肪肝呢？這些問(wèn)題都是我們應(yīng)該需要了解的，因此，鄭州肝病醫(yī)院肝病來(lái)為我們?cè)斀狻?/p>

    脂肪肝能吃海鮮嗎

    脂肪肝的形成主要是飲食的不合理，而導(dǎo)致肝臟中脂肪堆積過(guò)多而形成的。因此脂肪肝的形成和我們生活中的飲食有著密切的關(guān)系。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對(duì)食物的要求也越來(lái)越高，但是在吃食物時(shí)往往卻沒(méi)有注意到要合理的飲食，而導(dǎo)致脂肪肝的病發(fā)。海鮮本身是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以，脂肪肝患者可以適量食用，千萬(wàn)不可過(guò)量。

    脂肪肝能吃海鮮嗎？鄭州肝病醫(yī)院表示以下海鮮脂肪肝患者可少量食用

    一、脂肪肝可以吃螃蟹：螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種生素，其中生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物，螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。

    二、脂肪肝可以吃龍蝦：龍蝦含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，而且還含有脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對(duì)幼兒而言也是必需的組氨酸。其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。

    三、脂肪肝可以吃魷魚(yú)：魷魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。魷魚(yú)除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品�？梢种蒲�中的膽固醇含量，預(yù)防成人病，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用

    四、脂肪肝可以吃蝦：蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，其中生素A、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外，蝦的肌纖比較細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，所以肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童食用。