中度脂肪肝飲食治療原則
作者:河南省醫(yī)藥附屬醫(yī)院 點(diǎn)擊咨詢肝病醫(yī)生
中度脂肪肝飲食治療原則是:
(1)控制總熱量:輕度脂及肝每日每分折體重供給30千卡的卡的熱量,重者每日每公折休重17~25千卡熱量,使體重漸減輕,利于肝功能的恢復(fù)。
(2)蛋白質(zhì)每日供給患者蛋白質(zhì)80~100克為宜。
(3)脂肪:每日供給脂肪35~50克,好供給含不飽和脂肪酸較高的油。
(4)碳水化合物:給低碳水化合物的飲食,禁食蔗糖、果糖等,每日供給碳水化合物200~300克為宜。
(5)食鹽:控制食鹽在5-6克為宜。
(6)禁飲酒及含酒精的飲料。
(7)一日進(jìn)食4餐為宜。
“吃”掉脂肪肝 飲食調(diào)理對(duì)中度脂肪肝患者十分重要在治療脂肪肝的時(shí)候,除積極用藥治療外,還應(yīng)注意飲食的定時(shí)定量、葷素搭配,脂肪肝患者應(yīng)多食生素、纖素的膳食,除每日食用500-1000克蔬菜外,還可經(jīng)常食用以下食物:
1、燕麥:含有豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清總固醇、某油三酯。
2、玉米:含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、生素E等,有降低血清膽固醇的作用。
3、海帶:含豐富的;撬帷⑹澄锢w和褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。
4、大蒜:含硫化物的混合物,可減少血膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
5、牛奶:含較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,可減少人體對(duì)膽固醇的吸收。
6、洋蔥:所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌的功能,還可降低人體血脂,抵抗動(dòng)脈硬化。
7、黃豆芽:黃豆芽可以降低膽固醇,減少動(dòng)脈硬化。
8、銀耳:銀耳中所含的酸性異多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能使分高脂血癥患者的血膽固醇、甘油三酯下降,促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)與核酸的合成,增強(qiáng)人體的力。
9、黑木耳:近年來(lái),內(nèi)外醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑木耳有降血脂,阻止心肌、肝、主動(dòng)脈組織脂質(zhì)沉積的良好作用。
10、六味黃酮茶:降血脂的茶,45天降低血脂。
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