乙肝大三陽患者怎樣飲用牛奶比較好
作者:河南省醫(yī)藥附屬醫(yī)院 點(diǎn)擊咨詢肝病醫(yī)生
乙肝大三陽患者怎樣飲用牛奶比較好?鄭州肝病陳指出:牛奶營養(yǎng)價(jià)值,牛奶中所含蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì),它的消化率高達(dá)98%。對(duì)于需要攝取足量蛋白質(zhì)來促進(jìn)肝修復(fù)的乙肝大三陽患者來說,無疑是好的食物。
而且發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲用牛奶的乙肝大三陽患者患肝癌的幾率要小于不喝牛奶的乙肝大三陽患者。那么乙肝大三陽如何喝牛奶比較好呢?陳介紹,乙肝大三陽患者正確飲用牛奶需注意以下幾點(diǎn):
1。乙肝大三陽急性期或慢性乙肝大三陽活動(dòng)期,有惡心、嘔吐、厭油和腹脹者,不宜飲用牛奶:在消化道癥狀緩解及期飲用為好。乙肝大三陽合并肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷傾向者,不宜喝牛奶,否則會(huì)誘發(fā)肝昏迷。
2。乙肝大三陽不宜空腹喝牛奶:乙肝大三陽若空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白質(zhì)只能代替碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃慷幌,起不到蛋白質(zhì)構(gòu)造新組織、修復(fù)舊組織的作用。
3。乙肝大三陽患者不宜大量或大口喝牛奶:牛奶中含有5%乳糖,當(dāng)體內(nèi)乳糖酶不足時(shí),過多過快地飲用牛奶,乳糖不能消化吸收,易引起腹脹、腹瀉。所以,喝牛奶時(shí)宜小口喝,待唾液與牛奶混勻后再咽下。推薦閱讀:大三陽在日常飲食方面需要注意什么
4。老年乙肝大三陽病人不宜常飲牛奶:由于牛奶中的乳糖在乳糖酶作用下分解為半乳糖,過多的半乳糖可沉積在眼睛的晶狀體內(nèi),會(huì)引發(fā)白內(nèi)障。
5。乙肝大三陽喝牛奶宜加糖飲用:因?yàn)檎崽窃谖改c道內(nèi)的分解產(chǎn)物會(huì)與牛奶中的鈣質(zhì)中和,不但不利于鈣的吸收,反而會(huì)促使細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)氣,導(dǎo)致腹脹。
肝病指出,乙肝大三陽患者喝牛奶時(shí)喝酸奶比較好,酸奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)成分,同時(shí)還含有乳糖酶和大量的酵母菌,其乳酸桿菌進(jìn)入人體腸道內(nèi),可繁殖生長,抑制和殺滅腸道內(nèi)的腐敗菌,減少腸道內(nèi)細(xì)菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生氨等有毒物質(zhì),同時(shí)乳酸桿菌的大量繁殖生長,使腸道內(nèi)呈酸性環(huán)境,減少氨的吸收,對(duì)于肝臟病人,特別是肝硬化病人是非常有益的。處于恢復(fù)期的乙肝大三陽患者以2-3瓶/日為宜;大三陽合并肝硬化病人以每日1瓶為宜。
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