乙肝大三陽飲食
作者：河南省醫(yī)藥附屬醫(yī)院 點(diǎn)擊咨詢肝病醫(yī)生
乙肝大三陽飲食，我們?cè)诜e極的進(jìn)行治療的同時(shí)，也要之一平時(shí)的飲食，兩者結(jié)合；肝病劉美麗指出，乙肝大三陽患者在飲食上應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的禁忌：
一、肝炎病人應(yīng)忌食辣椒。因?yàn)槔苯穼?duì)胃腸道有刺激作用，嚴(yán)重者可導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍。肝炎病從本身有消化道不適癥狀，所以不應(yīng)食用。
二、嚴(yán)禁飲酒。因?yàn)榫评锏闹饕煞菔且掖�，它主要�?jīng)肝臟代謝。正常人飲酒，因加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝臟損害，會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化，對(duì)于肝病患者，飲酒更會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
三、不要多吃加工食品。少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對(duì)肝臟或多或少都有毒性。
四、不要亂用補(bǔ)品。膳食是保持身體健康的基本條件，如滋補(bǔ)不當(dāng)，臟腑功能失調(diào)，打破，會(huì)影響健康。
五、少吃油炸及油膩的食物。因?yàn)楦窝谆颊叩闹敬x能力較差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和發(fā)生脂肪肝。
五、應(yīng)禁食放時(shí)間長的食物。注意食物的新鮮度，肝炎患者在選擇食物時(shí)應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)新鮮的原則，因?yàn)榘l(fā)霉的食物中含有黃曲霉素，而黃曲霉素有非常強(qiáng)的致癌作用，可引發(fā)肝癌。
六、乙肝大三陽患者肝臟代謝、解毒功能都相對(duì)較差，所以食用高膽固醇食品后加重肝臟負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利，所以乙肝大三陽患者不能吃蛋黃、動(dòng)物肝臟、豬蹄、豬下水等高膽固醇食品。
