一、是飲酒。肝臟是人體大的解毒器官，飲酒后90%以上的乙醇在肝內(nèi)代謝。這也是引發(fā)酒精肝的病因，少量乙醇經(jīng)脫氫或被氧化生成乙醛后，進入線粒體脫氫轉(zhuǎn)化為乙酸，并在外周組織降解為水和二氧化碳，即經(jīng)肝臟解毒代謝后，變成無毒的物質(zhì)排出體外。但中間代謝產(chǎn)物乙醛具有較強的肝臟毒性，與蛋白質(zhì)結(jié)合后，通過直接和誘導或炎癥反應損傷肝，終使肝內(nèi)代謝紊亂而發(fā)病。

 

    二、是營養(yǎng)不良。飲酒會導致胰腺和小腸功能減弱及消化吸收障礙。由于食物中抗氧化劑吸收減少，體內(nèi)促氧化物產(chǎn)生增多，抗氧化物減少，所以易引起氧化應激，進一步加重肝損害和亡，致使營養(yǎng)不良。

 

    三、有一分酒精肝也出自遺傳。參與乙醇代謝的酶和色素均有基因多態(tài)性，即乙醇代謝率的個體差異與基因調(diào)控有關(guān)，但具體的遺傳標記物尚未確定。推薦閱讀：酒精肝常見的三個階段

 

    四、性別。女性胃腸道內(nèi)乙醇脫氫酶活性低于男性，故乙醇代謝較男性低，血液中乙醇濃度偏高，使得女性對酒精肝的易感性高于男性。

 

    通過以上的詳細介紹，相信大家應該都有了更進一步的了解，提醒：對于飲酒或患有肝病的人而言，除了養(yǎng)成健康良好的飲食習慣外，還要進行有氧運動鍛煉，消耗脂肪以減輕肝負荷，并且要及時的進行診治