肝腹水的飲食要注意什么
作者:河南省醫(yī)藥附屬醫(yī)院 點(diǎn)擊咨詢肝病醫(yī)生
肝腹水的飲食要注意什么?肝腹水的患者在治療期間,一定要注意飲食的調(diào)整,合理的飲食有助于疾病的。我們和一起來看看
1、飲食多樣化
由于肝硬化患者的食欲和消化能力都較差,因此,飲食應(yīng)盡可能多樣化,且要新鮮、味美,以刺激食欲,增進(jìn)消化。慎食某些辛辣食物(包括蔥、蒜等)、生硬食物和含纖素較多的蔬菜等也應(yīng)慎用,因?yàn)橛写碳せ蛟疫^多的食物可引起曲張的食管靜脈破裂、出血。
2、低鹽飲食
伴有腹水或浮腫的患者,要給予少鹽或無鹽飲食。因?yàn)槭雏}的主要成分是氯化鈉,鈉可使水在體內(nèi)儲(chǔ)留。一般在限鹽的同時(shí)還需適當(dāng)限制飲水量。但由于肝硬化產(chǎn)生腹水的一個(gè)主要原因是肝功能減退,肝臟制造白蛋白的能力不佳,使血漿中白蛋白濃度減退而引起血漿膠體滲透壓降低,因此,對(duì)肝硬化患者來說,限制水、鈉是比較消極的辦法。只有增加食欲,加強(qiáng)消化、吸收能力,增加患者蛋白質(zhì)的攝入和吸收,才是飲食治療中重要的一步。
3、低蛋白飲食
晚期肝硬化并有肝昏迷傾向時(shí),應(yīng)改為低蛋白飲食。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是一種含氨的物質(zhì),在體內(nèi)代謝過程中可產(chǎn)生氨,而氨對(duì)人體是有毒的。當(dāng)肝功能嚴(yán)重受損時(shí),肝臟的脫氨作用減退,血氨增多是產(chǎn)生肝昏迷的主要原因之一。進(jìn)食高價(jià)蛋白質(zhì)食品,在食物的選擇上,首先要盡可能進(jìn)食一定量的含有必需氨基酸的高價(jià)蛋白質(zhì)食品如魚、瘦肉、蛋及乳類等,以滿足需要。保證有足夠的糖類和生素。
4、適當(dāng)限制動(dòng)物脂肪的攝入
因?yàn)橹镜南扛闻K分泌膽汁來幫助,脂肪攝入后的分解、利用又主要在肝臟進(jìn)行。因此,攝入脂肪過多,不僅增加肝臟負(fù)擔(dān),還可因進(jìn)入肝的脂肪來不及分解,而引起肝臟脂肪浸潤,從而加重肝臟損害。建議每日供給脂肪量可控制在4.0~5.0g左右,限制過嚴(yán)會(huì)影響食欲。嚴(yán)格禁食含酒精的飲料。
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